Auch meine Freundin, mit der ich mich gestern zur Hunderunde getroffen habe, klagte über das Gleiche. Für uns hat sich das Klima verändert, spürbar! Frühling und Herbst gibt es nicht mehr wirklich und der Winter verkümmert zu einem schlechten Herbst. Das macht uns traurig! Ein November sollte kalt, dunkel, neblig, trist sein. Er sollte den ersten Frost auf die Wälder malen und auch die eine oder andere Schneeflocke schicken. Ja, natürlich darf er auch mal Sonne schicken. Und Wind, aber im Großen und Ganzen erinnere ich mich an Novembertage, die nicht hell werden wollten und der kalte Dauernebel kriecht durch die Kleidung, wenn man draußen ist.
Heute dagegen muss ich stark überlegen, ob ich beim geplanten Joggen später überhaupt lange Ärmel brauche. *soifz*
Als wir gestern von der Hunderunde kamen, wollten wir eigentlich Kuchen essen und Kaffee/Tee dazu trinken. Mir war aber zum Tee trinken viel zu warm, also gab es für mich nur Wasser.
Apropos Kuchen, diesen zu backen hat mich echt Nerven gekostet und optisch war er eine totale Katastrophe. Geschmeckt hat er sehr, sehr, sehr lecker und wir sicherlich in meine Rezeptsammlung kommen. Allerdings mit ein paar Abänderungen, denn es lag ganz sicher am Rezept, dass er gefailt ist. Ein Frosting auf einen noch heißen Kuchen zu geben, macht tatsächlich wenig Sinn. War das Frosting vorher von toller Konsistenz, verhinderte dann nur noch die Springform selbst, dass es sich über die Küchenzeile verteilte. Auch später nach dem Abkühlen, sogar im Kühlschrank, wollte das Frosting nicht mehr fest werden und lief dann einfach mal am Rand des Kuchens runter auf die Kuchenplatte. Trotzdem: Mein erster Kürbiskuchen war super lecker!
Genauso wie ich mit Kuchen backen auf Kriegsfuß stehe, verhält es sich mit Gelee kochen. Zu flüssig, gar nicht gelieren, beim Sprudeln so viel Schaum produzieren, dass es aus dem Topf quillt und sich über den Herd verteilt, sind nur ein paar der Katastrophen, die mir da so passieren. Diesmal stand Quittengelee an, angesetzt am Freitag, es sollte ja über Nacht ziehen. Nicht bedacht hatte ich, dass der Saft ja irgendwie aus der Masse musste und es total einfach im Rezept klang, man solle die Masse in ein Tuch kippen und auspressen. Öhm, ja, diesen Akt werde ich in diesem Leben ganz sicher nicht mehr wiederholen. Es war klebrig, eklig und sau anstrengend und meine Ausbeute kläglich. Der nächste Fail war dann das Gelieren, aber hey, immerhin ist es diesmal fest geworden. Man kann den Gelee nun aufs Brot schneiden. Dann kleckert auch nicht so. ;-)
Getoppt wurde das Ganze ja noch davon, dass ich mir vorgenommen hatte, alles am Samstag Morgen zu erledigen, dann schnell zu duschen und anschliessend noch zum Einkaufszentrum zu fahren für ein paar Besorgungen. Zwischendrin standen mir tatsächlich ein paar Schweißperlen auf der Stirn.
Aber ich habe alles geschafft! Den schnittfesten Gelee, der im übrigen lecker schmeckt, den Kuchen, das Duschen und das Bewältigen des Chaos in der Küche, sowie das Einkaufszentrum.
Im Tierhandel bekam ich dann die gewünschten Erdnüsse und die plastikfreien Meisenknödel für meine Wildvögelschar im Garten. Die habe ich nämlich erst vor ein paar Tagen angefangen zu füttern, und dachte eigentlich, dass sie so schnell nicht an der Futterstelle aufkreuzen. Aber denkste, es sind noch mehr als letztes Jahr! Unmengen an Meisen, Amseln, Rotkehlchen, Sperlingen und vieles andere, was ich noch nicht identifizieren konnte. Der Eichelhäher hat 2 weitere Freunde mitgebracht und ich hab ein wenig Angst um das Minifutterhäuschen, wenn die sich da so reinquetschen. Herr Specht schaute heute dann gleich vorbei, als ich den Erdnusspender gefüllt habe, der zwischenzeitlich auch mal 8 Meisen aushalten muss. Ich dachte ja erst noch, es wäre übertrieben, 10 kg Futter zu bestellen, auch wenn es im Angebot war, aber ehrlich, ich bin mir gerade nicht mal sicher, ob das für den Winter ausreicht, wenn die so weiter fressen. :-O
Leider hat mind. eine Nachbarskatze das Vogelbuffet auch schon entdeckt. Und auch wenn alle Futterstellen hoch genug angebracht sind, es gibt auch viele Vögel, die das heruntergefallene Futter auflesen. Aber immerhin gibt es für die Katze kein nahes Versteck und so hoffe ich, die Vögel sehen sie rechtzeitig. Sophie durfte das Katzenvieh dann heute morgen aus dem Garten verjagen. Markieren wir also gleich mal unser Revier. *lach*
Ansonsten hatte ich einen wunderschönen Nachmittag mit der Freundin und ihrem Hund, aber Abends war ich ganz schön platt. Und deswegen werde ich heute nichts machen! Gar nichts!
Ach, beim hiesigen Baumarkt konnte ich dann die restlichen Zutaten für das selbstgemachte Weihnachtsgeschenk bekommen, somit kann ich das dann in den nächsten Wochen nach und nach fertig machen.
Und ich war im Paradies! In der Weihnachtsdekoabteilung meines Pflanzendealers, aber ich bin nicht schwach geworden. Was allerdings an den diesjährigen Trendfarben für die Deko lag und nicht an meinem eisenharten Willen. Altrosa, Schwarz, weiß, türkis und beige passt halt nicht zu Rot. Und unser Baum wird ja dieses Jahr wieder Rot-gold geschmückt. Ein paar Strohsterne hätte ich gerne noch, aber die gab es leider nicht. Aber das macht nix, vielleicht läuft mir noch was bei dem einen oder anderen Stadtbummel vor die Füße und wenn nicht, ist es auch nicht schlimm.
Da es heute wieder nass und trüb werden soll, hänge ich noch ein paar bunte Herbstbilder an. Und wünsche euch damit einen ruhigen, entspannten Sonntag!
